Информеры

 

Дощечка для Копчения из Красного Кедра


Дощечка для копчения (деревянная планка для гриля) из Канадского Красного Кедра


Дощечка для копчения из Красного Кедра 7  Дощечка для копчения из Красного Кедра 1  Дощечка для копчения из Красного Кедра 3  Дощечка для копчения из Красного Кедра 8  Дощечка для копчения из Красного Кедра 9  Дощечка для копчения из Красного Кедра 10



"Почувствуй на вкус неповторимый аромат девственных лесов Западного побережья Канады!!!"

Почему Канадский кедр

С давних времён жители Северной Америки использовали уникальные свойства канадского кедра в своих целях, в том числе в приготовлении пищи. Наряду с лёгкостью обработки, низким удельным  весом  и низкой теплопроводностью, древесина туи насыщена маслами.  Эти масла при термической обработке насыщают пищу ароматом и придают ей оригинальный вкус.  Другие породы дерева не могут дать  столь уникальный эффект.  Приготовление рыбы, мяса, овощей на гриле с использованием  дощечки в дорогих ресторанах и на дому, очень популярно в Северной Америке, в т.ч. в Канаде. Завоёвывает оно популярность и в нашей стране. 

Откроем некоторые секреты приготовления продуктов на «Дощечке для копчения» из Канадского кедра.

Для приготовления любого мяса или рыбы, дощечку предварительно замачивают в воде на некоторое время, для того чтобы вода основательно пропитала дощечку (минимум 4-6 часов). При этом происходит активное выделение фитонцидов (дощечка источает мощный аромат дерева). Пока дощечка замачивается, готовьте продукт.  Мясо можно замариновать и отбить, а рыбу, овощи почистить. На вынутую из воды дощечку, необходимо нанести любое растительное масло (на одну сторону).


Дощечка для гриля из Канадского Кедра 1  Дощечка для гриля из Канадского Кедра 2  Дощечка для гриля из Канадского Кедра 3


Положить подготовленное должным образом мясо, рыбу или овощи на дощечку.  В разогретый барбекю, гриль, духовку, закладываем дощечку и закрываем крышку.  Держим  до готовности, периодически проверяя. Не допускать открытого огня. Дощечка должна тлеть и дымить - открытое пламя гасить водным распылителем. Если вы используете для готовки костёр, рекомендуем плотно завернуть дощечку с мясом или рыбой в пищевую фольгу и положить на угли.

 

Дощечка для гриля из Канадского Кедра 4  Дощечка для гриля из Канадского Кедра 5

До момента полного сгорания дощечки, возможно ее повторное использование.
(При последующих использованиях дощечку также необходимо замачивать)

Повторное использование:

Для рыбы: 2-5 раза; для мяса: 2-3 раза



Характеристики и цены дощечек для копчения:

Дощечки для копчения на гриле из Кедра Канадского Красного имеются следующих размеров:

17 х 90 х 300 мм     - Розничная цена - 1100 Руб/упак. (2 шт.)
17 х 90 х 450 мм     - Розничная цена - 1650 Руб/упак. (2 шт.)

17 х 115 х 300 мм   - Розничная цена - 1300 Руб/упак. (2 шт.)
17 х 115 х 450 мм   - Розничная цена - 1950 Руб/упак. (2 шт.)

17 х 140 х 300 мм   - Розничная цена - 1500 Руб/упак. (2 шт.)
17 х 140 х 450 мм   - Розничная цена - 2250 Руб/упак. (2 шт.)

11 х 125 х 300 мм   - Розничная цена - 1300 Руб/упак. (2 шт.)
11 х 125 х 450 мм   - Розничная цена - 1950 Руб/упак. (2 шт.)

 
ДЛЯ ОПТОВЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ, РЕСТОРАНОВ, МАГАЗИНОВ И ТОРГОВЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ ДЕЙСТВУЕТ ПРОГРАММА СКИДОК.



Приятного аппетита!!!







Заменителя...настоящему Канадскому Красному Кедру...в природе не существует!!!











Контакты

Адрес: г. Москва, ул. Генерала Антонова, д. 3А
Телефон/Факс: +7(495) 225-23-72
E-Mail: wood_source@yahoo.ca
© 2009 ООО Вудсорс
Создание сайта: megagroup.ru